Урок биологии "Почему мы чистим зубы?"

В рамках предметной декады естественнонаучного цикла в 8 А классе прошел урок биологии "Почему мы чистим зубы?" с целью закрепления темы "Питание и пищеварение". Учащиеся повторили материал о строении и работе органов пищеварительной системы, выполнили задания на рабочем листе "Внутреннее строение зуба" и "Виды зубов у человека", повторив их особенности. Объяснили причины чистки зубов, а при просмотре видеоролика узнали еще об одной из ее причин - чистка зубов, а также лечение стоматологических заболеваний, может снизить риск возникновения такого заболевания как деменция.
Практическая часть урока была посвящена исследованию напитков, которые мы употребляем ежедневно, на определение pH среды: чай, кофе, молоко, в том числе, любимые напитки детей и подростков - сок и кола. Исследование образцов было проведено с помощью цифрового датчика лаборатории центра "Точка роста". Учащиеся определили, что у сока и колы низкий уровень pH (менее 3-4) - кислотность очень высокая, ближе к нормальному уровню кислотности - кофе, а чай и, особенно, молоко имеют самый оптимальный и подходящий уровень кислотно-щелочного баланса. Известно, что закисление полости рта может стать причиной нарушения эмали зубов, следствием чего является развитие кариеса, зубы крошатся и ломаются. Также кислая среда - путь к развитию хронических заболеваний.